luni, 19 septembrie 2011

Fructe pe stomacul gol

         
            Fructul este un aliment ideal, corpul are nevoie de minim de energie pentru a-l digera si a oferi corpului dumneavoastra o rentabilitate maxima.
            Este singurul aliment care pune creierul la munca.

             Fructele sunt compuse in principal din fructoza , restul este compus in principal din apa ( 90-95% ).
             Acest lucru inseamna ca curata si hraneste corpul dumneavoastra in acelasi timp.

             Singura problema cu fructele este faptul ca cei mai multi oameni nu stiu cum sa le manance pentru a asimila in mod eficient nutrientii din ele.
             Trebuie ca INTOTDEAUNA sa mancam fructe pe stomacul gol.De ce ?

             Motivul este ca fructele nu sunt digerate in stomac, si in intestinul gros.
             Fructele trec rapid de stomac si ajung in intestin, unde isi elibereaza sucurile.

              Dar daca exista carne, cartofi sau amidon in stomac, fructele sunt prinse aici si incep sa fermenteze.

              Daca ati mancat un fruct ca si desert dupa cina si petreceti restul noptii cu greutate in stomac si un gust neplacut in gura , este pentru ca nu ati mancat corect.
               Trebuie sa mancam intotdeauna fructele pe stomacul gol !

            Nu trebuie sa beti sucuri de fructe din cutii sau recipiente de sticla.
            DE CE ?

             Mai intotdeauna sucul din conserve este incalzit in timpul procesului de productie si structura sa initiala devine acida, si are in plus adaugati conservanti.
           
             Care este cea mai buna afacere pe care poti s-o faci ?
             Cumparati o presa manuala de fructe! Vei putea sa bei sucul extras din fructe proaspete pe stomacul gol.

            Sucul este digerat atat de repede ca vei putea manca un snack dupa doar 15-20 minute.
Un singur lucru vreau sa pastrati in minte cand va ganditi la fructe :
             Cum va incepeti ziua ?
Ce mancati la micul dejun ?
Credeti ca e o idee buna sa va dati jos din pat si sa va umpleti stomacul cu o cantitate imensa de alimente ( in principal cafea, paine si unt), care va vor lua toata ziua sa le digerati ?

              Sigur ca nu...Aveti nevoie de o cantitate mica de alimente usor de digerat, fructe pe care corpul le poate absorbi rapid si care vor ajuta la curatarea acestuia.
               Dimineata, in timpul zilei, sau cand este posibil si confortabil, nu mancati altceva in afara de fructe proaspete si sucuri de fructe facute pe loc.

             Faceti astfel cel putin pana la pranz, in fiecare zi.
             Cu cat mai mult timp veti avea in corp doar fructe, cu atat ele vor fi mai eficiente in purificare.

             Dupa ce va veti schimba acest obicei de a va umple corpul cu alimente la inceputul zilei, veti experimenta o explozie de vitalitate si energie atat de intense incat vi se va parea incredibil.

            Incercati timp de 10 zile si veti constata singuri.
            Chinezii si japonezii beau ceai fierbinte in timpul mesei.
            Nu beti niciodata apa de la gheata sau bauturi cu gheata.

             Bauturile inghetate consumate in timpul sau dupa masa vor solidifica substantele grase din produsele alimentare, ceea ce va incetini digestia.

            Ele vor reactiona cu acidul gastric si vor fi absorbite de intestin mai repede decat alimentele solide,mobilizand intestinul si facand ca substantele grase sa ramana aici mai mult timp.

            Serviti un ceai fierbinte sau chiar apa fierbinte dupa masa.
            Pe langa ca va usura digestia si va inmuia grasimile care vor fi evacuate mai repede, va va ajuta de asemenea sa pierdeti in kilograme.

            Un medic cardiolog a afirmat ca daca fiecare persoana care a citit mesaj il va transmite la alte 10 persoane, vom salva cu siguranta cel putin o viata.
            Eu mi-am facut partea mea, acum e randul vostru sa faceti la fel.

Cum sa-ti alegi storcatorul potrivit

            Mai devreme am vorbit despre sucurile naturale pe care le poti obtine.Dar ca sa scoti sucul dintr-un fruct iti trebuie un storcator de fructe sau o presa manula.Sau iti poti folosi mainile ca sa storci sucul din fructe sau legume:D.Dar nu-ti recomand.Cu fructele poate vei avea succes dar sa vad cum scoti suc dintr-un castravete.Sau telina.
             Deci iata-te .In fata raionului de la supermarket privesti diferite produse.Este normal sa fii nehotarat.De aceea vreau sa te ajut.Trebuie sa stii pentru ce fel de fructe vei folosi acel storcator.Daca alegi sa faci numai sucuri de citrice e recomandat sa-ti iei o presa manuala.Una foarte buna care te va tine o viata nu costa mai mult de 100 euro.Avantajul este ca obtii sucul imediat si in starea cat mai buna.
Spre deosebire de presa manuala, storcatoarele centrifugale ofera un suc de cea mai slaba calitate.
             Temperaturile mari degajate in procesul raderii legumelor si fructelor fac ca enzimele si vitaminele sa fie distruse.Astfel obtii un suc de proasta calitate,cu mai multa spuma si relativ mai putin.Cei mai multi nutrienti se afla in pulpa...iar aceasta ajunge in alt compartiment.Nu mai spun ca este si mai dificil de curatat, se infunda sita,nu face suc in mod continuu ( aparatul trebuie oprit pentru a curata recipientul unde se afla pulpa) si este mai putin fiabil ( razatoarea se toceste si aparatul devine inutilizabil ).Faptul ca "Inghite" morcovi si telina nu face decat sa descentreze sita si sa strice aparatul.Aceasta trebuie inlocuita imediat la primul defect observat.
              Eu sunt pentru presa manuala.Voi ?

Sucuri naturale



Sucul de morcovi :



Sucul de morcovi este foarte sanatos prin abundenta de minerale si vitamine. Este una dintre cele mai bogate surse de vitamina A, complex de vitamine B, acid folic, si minerale precum calciu, cupru, magneziu, potasiu, fosfor, fier.
Datorita proprietatilor sale sucul de morcovi ajuta la imbunatatirea vederii, la regenerarea parului si a unghiilor, oaselor si dintilor. 
Este un suc dulce si  poate fi combinat atat cu alte sucuri de fructe, cat si cu sucuri de legume.


Sucul de mere :


Contine zaharoza, celuloza, pectina, saruri minerale, vitamine: B1, PP, A, C. Este diuretic, tonic muscular, racoritor, antiseptic intestinal, laxativ, depurativ sanguin, antireumatismal. Este indicat in astenie fizica si intelectuala, anemie si demineralizare, reumatisme, guta, obezitate, stari febrile, gastrita, ulcer gastric, insomnii, cefalee. Sucul de mere este unul dintre cele mai apreciate sucuri pentru toate virstele.


Sucul de grepfruit :


Contine multe minerale, vitamine (C, B1 si B2, PP), enzime, pectina, acid citric etc. Este aperitiv, tonic, depurativ, antihemoragic. Este indicat in anorexii, dispepsii, oboseala, stari febrile, artrita, afectiuni pulmonare. Se consuma ca atare sau indulcit cu miere.Un pahar de suc de grepfruit administrat cand nu esti in apele tale te pune imediat pe picioare.


Sucul de lamaie :


Contine acid citric, acid malic, glucide, saruri minerale, oligoelemente, vitamine: B1, B2, B3, A, C, PP. Este racoritor, bactericid, tonic al sistemului nervos, tonic cardiac, diuretic, antireumatismal, antigutos, antiscorbutic, remineralizant, carminativ. Este indicat in infectii diverse, reumatism, guta, ulcere stomacale, obezitate, ateroscleroza, demineralizare, crestere la copii, diaree, dizenterie, paraziti intestinali. Combinatia dintre sucul de lamaie, morcov, sfecla si castraveti ajuta la curatirea ficatului, a rinichilor si vezicii biliare si in general a organismului de toxine. In perioada folosirii acestor sucuri este indicat sa se renunte la carne, amidon, zaharuri.


Sucul de pere :


Contine acizi, hidrati de carbon, pectina, vitamine: A, B1, B2, PP, C, saruri minerale. Este diuretic, antiputrid, laxativ, sedativ, racoritor. Se recomanda in reumatisme, guta, astenie, surmenaj, TBC, sarcina, diaree.


Sucul de lamaie sau morcov se poate bea si in combinatii cu alte fructe.

Tipuri de sucuri disponibile pe piata

1.    Suc proaspăt de fructe: făcut acasă sau la raioanele din supermarket-uri, acesta nu a suferit nici un tratament şi nici nu conţine vreun conservant sau zahăr. Dar nu rezistă decât căteva zile. Trebuie băut cât mai repede.

2.    Suc de fructe la cutie: având 100% fructe, acesta nu conţine nici conservanţi, nici zahăr. Nu a fost diluat înainte de a fi pasteurizat şi poate rezista o lună de la deschidere.

3.    Suc de fructe bazat pe suc concentrat: conţine vitamine şi minerale, dar în doze variabile, în funcţie de tratament şi diluare. Apa a fost exclusă după strivirea fructelor. Atunci când este pus în sticla, concentratul este diluat cu apă şi se adaugă diverse arome, zahăr, acizi alimentari sau sare.

4.    Nectar: este compus din suc de fructe concentrat şi piure de fructe – de la 25 la 50% fructe, zahăr – maxim 20% şi apă. Conţine de asemenea şi aditivi.

5.    Băuturi de fructe: acestea conţin de regulă 10% fructe, apă, zahăr, extracte din fructe, arome naturale şi acizi alimentari. În privinţa lor nu prea mai putem vorbi de suc de fructe.



6.   Sucurile carbogazoase: cum imi place sa le numesc eu "apa cu indulcitori".Un procent de "fructe" de sub 4% si foarte nesanatoase.Nu au nici un fel de valoare nutritiva.Nu sunt recomandate.